事实检查：5关于吃糖尿病的神话

Newswise - 哥伦布，俄亥俄 - 做一个快速的在线搜索，你会发现成千上万的饮食，提示，产品和技巧声称降低你的血糖，或甚至“治愈”糖尿病。在俄亥俄州立大学的糖尿病营养师Wexner医疗中心说她听说了所有。

“生活在糖尿病是具有挑战性的，我们是人类，我们想要一个简单的修复，为我们工作。但是有很多错误的建议，“伊丽莎白斯奈德，注册营养师和认证的糖尿病教育家在俄亥俄州州Wexner医学中心。 “虽然其中一些是无害的，其他的东西，如补充剂可能是有害的，因为我们不能保证他们的内容。

Snyder解释了她在吃糖尿病时最常见的五个误解：

“现在我不能吃碳水化合物。”糖尿病患者常常认为他们必须放弃碳水化合物，但Snyder说这不是真的。碳水化合物是身体的重要能量来源，也是最好的纤维来源之一。她说，这是碳水化合物的类型有所作为。

“简单的碳水化合物，如白面包，果汁和糖果发送血糖水平在过山车乘坐，使它很难管理这种疾病。然而，复杂的碳水化合物，如全麦面包，豆类或马铃薯与其皮肤具有纤维，有助于保持血糖水平，甚至直到下一餐，“斯奈德说。

“吃无麸质预防/治愈糖尿病。”Snyder说没有证据支持这一点。谷蛋白是一种在烘焙食品中提供弹性和体积的蛋白质，因此无麸质食品实际上更致密，因此每份含有更多的碳水化合物。

“绿色蔬菜会降低血糖。”虽然他们是健康食品，但斯奈德说绿色蔬菜，如西兰花，青豆，莴苣等不会自己降低血糖。还有其他事情发生。

“当我们调查这些故事，我们经常发现病人在晚饭后散步，或者他们割草坪，或做了其他活动。这是增加的活动，帮助他们的血糖，不一定是食物本身，“斯奈德说。

“无糖食物不会升高血糖”。冰淇淋容器可能说“无糖”，但这并不意味着不含碳水化合物。

“这些食物包非常有吸引力，但他们不会讲述整个故事。你必须把它们转过去，知道要找什么，“Snyder说。 “两个最重要的事情是服务大小和总碳水化合物。

“我可以清除糖尿病。”从柑橘和芹菜根到喝醋，Snyder说她听说有几十种清洁方法，声称降低血糖或排除糖尿病。
“这些家庭补救措施是否有害？可能不是，但我们知道他们不是你最健康的选择。你不能做这一块，而不做其他好东西来管理你的糖尿病，“斯奈德说。

那么，什么工作？

“底线是没有魔法治疗。我告诉人们的第一件事是我给你的建议是同样的建议，我给你没有糖尿病的你的孪生。每次进餐都有一个平衡的板：精益蛋白，非淀粉植物和碳水化合物，如水果或全谷物，“斯奈德说。 “不要跳餐。当你跳过饭，你的身体必须更努力工作。一旦你终于吃了，经常是这样，你的身体不能使用所有的碳水化合物，必须存储它。

这是59岁的吉姆Meoak的Westerville，俄亥俄州的忠告。当他四年前第一次被诊断患有糖尿病时，他发现他需要帮助浏览所有可用的信息。

“和其他人一样，我在网上搜索，找出做什么。你知道，有很多“使用这种饮食”或“服用这些药片”等等，在那里，“Meoak说。 “然后营养师向我解释了一切 - 什么是好的，什么是坏，你必须寻找，它真的帮助我看到，这是一种生活方式的变化，你必须团结。

Snyder说如果你想获得糖尿病咨询的额外在线资源，请选择具有坚实，最新和科学的医疗建议的完善的网站，如美国糖尿病协会或国家糖尿病和消化道和肾脏疾病研究所。

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