肥胖研究人员测试新的方法来引导人们远离饮食不健康的食物

肥胖研究人员说，他可能已经发现了一个新的引导人们远离饮食不健康的方式。他通过修理自动售货机来做到这一点。

拉什医学中心的Brad Apples是一名肥胖研究员。在过去一年半的时间里，他一直试图弄清楚让人们等待垃圾食品的时间稍长一些 可能会影响他们购买更健康的替代品。

“人类有一个强大的喜欢立即满足，所以当你必须等待某事时，它使它不太可取。所以我们想看看我们是否可以用这个原则来推动人们走向更健康的选择，“Appelhans说。

Appelhans说自动售货机是这样的研究的完美。在Ace Vending公司的帮助下，设立了Rush医疗中心的三台机器来收集数据，每周下载和分析数据。

时钟和小视频屏幕警告客户，如果他们去垃圾食品，他们将不得不等待25秒。所有这些都在自动售货机的顶部附近，并且将落在一个延迟交货的平台上。

Appelhans发现延迟的满足使一些客户走向更健康的选择，尽管提供价格优惠以及延迟，似乎最有效。

“所以一般来说，很难推动人们。但是，一旦实施了这些延迟时间，也可能将其与定价操作相结合，您可以有一个非常有意义和一致的效果，“Appelhans说。

上诉人希望他的调查结果可以在其他领域得到应用，例如快餐。但是对于这项研究，我们都要等一下。

上诉人说自动售货机是垃圾食品最流行的来源之一。他的研究由国立卫生研究院资助。

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