研究揭示青少年睡眠剥夺与膳食选择差异的联系

根据斯洛伐克布鲁克大学医学院预防医学副教授Lauren Hale博士领导的一项研究，健康的青少年往往比睡眠不足的同龄人做出更健康的食物选择。

在SLEEP 2013发布的相关专业睡眠社会年会上的发现可能是了解睡眠与肥胖之间联系的关键。Hale博士说，研究结果说：“不仅平常多吃青少年吃更多的食物，对他们来说是不好的，他们也会减少对他们有益的食物。“虽然我们已经知道睡眠持续时间与一系列健康后果有关，但本研究报告了一些机制，即营养和决策，通过这些机制影响健康结果。”该研究得到了国家糖尿病与消化和肾脏疾病研究所在全国青少年健康纵向研究第二次浪潮中，对13284名青少年的国家代表性样本中的睡眠持续时间和食物选择之间的关系进行了研究。这些数据是在1996年收集的，面试对象的平均年龄为16岁。作者发现，每个晚上睡眠不足七个小时的青少年（占18％的受访者）每周更可能消费两次或更多次快餐，而不太可能吃健康食物如水果和蔬菜。结果考虑到年龄，性别，种族和民族，社会经济地位，身体活动和家庭结构等因素，发现睡眠时间短对健康和不健康的食物选择都有独立影响。

受访者分为三类：短睡眠者，谁每晚收到不到七个小时; 中档睡眠者，每晚七至八小时; 并推荐睡眠者，每晚收到八个小时以上。美国儿科学会目前建议，青少年夜间睡眠时间为九至十小时。斯蒂尔·布鲁克大学医院社区卫生工作人员艾里逊·克鲁格（Allison Kruger）说：“青少年是儿童与成年期间关键的发育期，我们对青少年睡眠时间和食物选择之间的关系感兴趣。 。“青少年对自己的食物和睡眠有很大的控制权，青少年形成的习惯可能会大大影响成年人的习惯。

”研究团队包括合着者Eric N. Reither，犹他州立大学博士，科罗拉多大学丹佛大学Patrick Krueger博士; 威斯康星大学麦迪逊分校博士Paul E. Peppard博士得出结论，解决睡眠缺陷可能是改善肥胖预防和促进健康的干预措施的一种新颖有效的方法。哈尔博士说，研究的下一步将是探讨睡眠时间与食物选择之间的关联是否是因果关系。她说：“如果我们确定慢性睡眠睡眠时间长短和饮食选择不佳之间存在因果关系，那么我们需要考虑如何更加积极地将睡眠卫生教育纳入肥胖预防和健康促进干预措施。” 威斯康星大学麦迪逊分校的结论是，解决睡眠不足可能是改善肥胖预防和促进健康的干预措施的一种新颖有效的方法。哈尔博士说，研究的下一步将是探讨睡眠时间与食物选择之间的关联是否是因果关系。她说：“如果我们确定慢性睡眠睡眠时间长短和饮食选择不佳之间存在因果关系，那么我们需要考虑如何更加积极地将睡眠卫生教育纳入肥胖预防和健康促进干预措施。” 威斯康星大学麦迪逊分校的结论是，解决睡眠不足可能是改善肥胖预防和促进健康的干预措施的一种新颖有效的方法。

哈尔博士说，研究的下一步将是探讨睡眠时间与食物选择之间的关联是否是因果关系。她说：“如果我们确定慢性睡眠睡眠时间长短和饮食选择不佳之间存在因果关系，那么我们需要考虑如何更加积极地将睡眠卫生教育纳入肥胖预防和健康促进干预措施。”

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