清洁燃烧的炉子改善尼日利亚新母亲的健康
在他们精心控制的研究中，在2017年1月13日在线发表的“ 美国呼吸和重症监护医学杂志 ”上发现，从柴火传统烹饪燃料转为乙醇的孕妇，可能是三分之一以上发展高血压比那些继续使用生物燃料和煤油的人。那些从煤油转为乙醇的人比血压升高了四倍以上。
虽然其他研究已经研究了用燃烧固体燃料（如木材，作物废物和粪便）燃烧炉灶的炉子的多重好处，但这是首次随机对照试验，以检查烹饪相关的家庭空气污染与怀孕期间的血压水平。
肺结核病学家Christopher Sola Olopade博士说：“我们希望我们的研究结果将影响健康政策的讨论，讨论家庭空气污染的危险，这是负担不成比例地影响到妇女和儿童。” 医学博士，医学教授，大学临床主任芝加哥全球卫生中心。
世界人口的一半缺乏清洁能源，如电力。一年以来超过300万的过早死亡以及其他严重的健康问题是由于在整个发展中国家普遍使用固体燃料和煤油进行烹饪而产生的烟雾。怀孕期间由烹饪相关的家庭空气污染引起的高血压疾病是孕妇及其婴儿死亡和疾病的主要原因。
研究人员在尼日利亚的Ibadan研究人员招收了324名孕妇。进入研究阶段，没有一个女性患有高血压。吸烟或生活在吸烟者身上或为了生活而烹饪的妇女被排除在外。
在研究之前，所有的女人用柴火或煤油煮熟。当研究达到怀孕的第16至18周时，一半的妇女被分配到只用乙醇煮饭，并被给予燃烧燃料的乙醇燃烧。另一半则继续用传统的燃料，木材或煤油进行烹饪，但鼓励他们在室外或通风良好的房间内做饭，以减少暴露。
研究人员发现，在最后一次产前检查中，用乙醇煮熟的孕妇中，1.9％的孕妇出现高血压，而木材煮熟的孕妇中则为6.4％，使用煤油的人中有8.8％。
“研究的初步目的是研究与家庭空气污染相关的出生结局，”Olopade说。“我们比较了不同烹饪燃料对母亲血压和先兆子痫风险的影响，这是高血压的严重并发症。这是随机的干预研究表明，母亲也可能有好处。“
Olopade说：“我们的研究增加了证据，即通过引进清洁燃料来减少家庭空气污染风险的干预措施应该得到广泛实施，以减轻遭受能源贫困的弱势群体，特别是孕妇面临的健康挑战。”
该队还遵循了怀孕结果，胎儿的发育和发育。Olopade说：“生存婴儿暴露于家庭空气污染的长期健康后果，如认知发展降低，发生哮喘和呼吸道感染的风险需要进一步调查。” “我们支持世界卫生组织推动将煤油作为烹饪燃料从家庭中消除。”
这项研究是长期项目的一部分。研究人员以前表明，用燃料如柴火进行烹饪与一氧化碳的室内水平显着增加以及被称为PM 2.5的非常小的肺损伤颗粒物质的水平升高相关联，PM2.5 可引起全身性炎症和肺损伤。
他们还表明了用户对较新的清洁燃烧炉的效率的偏好。使用乙醇作为燃料减少烹饪时间，这是一个受欢迎的益处，也有助于减少空气中的颗粒物。事实上，这项研究的乙醇手臂中有84％的女性放弃了他们的煤油灶; 大多数人在研究的第一个月内这样做。
作者总结说：“转向使用乙醇的炉灶，”为在尼日利亚等低收入国家（如优质乙醇已经在当地生产烹饪）的可持续烹饪方法提供了可持续的烹饪替代品。
联合国基金会通过其全球清洁灶联合会资助了这项研究。本研究的另外的作者是伊丽莎白·弗兰克，艾米莉·巴特利特，多尼亚·亚历山大，芝加哥大学芝加哥大学芝加哥大学医学院，伊比丹大学医院大卫医院，达米洛拉·阿杜，约翰·奥拉米洛，加尼尤·阿里诺拉和奥拉多苏·奥詹佩德等人的西奥多·卡里森。
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