六健康的假期聚会上的食品和食谱-达纳法伯癌症研究所

节日是在这里,所有的节日食品。有些是顽皮的,但它可以是很好的。

“当党计划在假期,有品种是很重要的,”斯泰西说甘乃迪,硕士,RD,CSO,LDN,位于波士顿的达纳-法伯癌症研究所的营养学家。”许多我们喜欢的食物不仅是美味的食物,但他们也可能包含癌症的战斗营养。“甘乃迪说,这很容易在任何菜单中,当你知道要寻找什么。这里是一个列表的食物和食谱从甘乃迪和她的同事,属于任何人的“好名单”。

嗬嗬鹰嘴豆泥

跳过那些埋在多余脂肪和热量的假期。甘乃迪说,减仓以一个易于制备鹰嘴豆泥。这个配方要求的是,含有丰富的蛋白质、锌、铜、锰,对健康的免疫系统很重要。豆类,如鹰嘴豆,是一种很好的蛋白质和膳食纤维的来源,可以帮助减少患癌症的风险,有助于降低胆固醇。
葱烤松子鹰嘴豆泥

坚果

家庭灰尘,胡桃夹子。最近的研究发现,核桃有助于防止结肠癌和结肠癌。此外,这项研究表明,核桃富含抗氧化剂,可能有助于保护细胞免受氧化损伤。核桃含有必需脂肪酸,或所谓的“好脂肪”,这是众所周知的,以帮助降低血压和提高免疫系统。因此,坚果与此健康的鱼食谱。
核桃结痂鳟鱼片

快乐芒果

芒果中的各种抗氧化剂是甜的,丰富的。其中,羽扇豆醇,是排除体内有害的自由基分子,它可以破坏细胞的DNA,引发癌症和其他疾病的一些形式。有研究表明芒果浆可能降低前列腺癌、炎症、关节炎和糖尿病的风险。这个多彩的和令人耳目一新的摩丝配方将喜悦的客人。
芒果的胡萝卜素

正石榴

石榴肯定感动了许多人的“好榜”。他们现在从饮料到甜点都有很好的理由认为。最近的研究表明,喝石榴汁可能是一种有助于预防前列腺癌,以及防止前列腺癌细胞转移和扩散的一种美味的方法。试着用黄酮类、维生素C和其他抗氧化剂来补充你的甜点。
苹果和石榴酥

神奇的混合物

想要什么神奇的这个假期?试着用新鲜的烤南瓜蘸蘸。南瓜可以增添许多食谱,从意大利式馄饨松饼。”这也是一个提高人体自身的抗癌能力不错的方式,”甘乃迪说。南瓜被称为类胡萝卜素,它与预防结肠癌、前列腺癌、乳腺癌和肺癌有关。它实际上是明亮的橙色,使南瓜营养丰富。这是一个经典的派对大小的配方。
南瓜、白豆鹰嘴豆泥

节日的手指食物

这道开胃菜(或点心)是用南瓜做。它不仅美味,而且是一个很好的来源的类胡萝卜素。他们的行为,以清除进入你的身体从压力或环境的危险自由基。
南瓜烤面包

甘乃迪说不要害怕实验。其他的技巧使这一健康的赛季时,试着用低脂原味希腊酸奶代替酸奶油,去crudité原料,添加许多丰富多彩的食物越好,得到足够的锻炼,记住,这是一个值得庆祝的时刻,可以放纵一点。

找到更有营养的抗癌食谱。

(注:转载时请注明复诊网)


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